Jak zrobić ciastka bez masła?
W dzisiejszych czasach wiele osób poszukuje alternatywnych sposobów przygotowywania potraw, które są zdrowsze i bardziej dietetyczne. Jednym z takich wyzwań jest przygotowanie ciastek bez użycia masła. W tym artykule przedstawimy kilka prostych i smacznych przepisów na ciastka, które nie zawierają masła, ale zachowują swój wyjątkowy smak i konsystencję.
Przepis 1: Ciastka owsiane z bananem
Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 1 ½ szklanki płatków owsianych
- ¼ szklanki rodzynek
- ¼ szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
- W misce rozgnieć banany widelcem, aż staną się gładkie.
- Dodaj płatki owsiane, rodzynki, posiekane orzechy włoskie i cynamon. Wymieszaj wszystkie składniki.
- Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz ciastka w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 15-20 minut, aż staną się złociste.
- Wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Przepis 2: Ciastka marchewkowe z jogurtem
Składniki:
- 1 szklanka startej marchewki
- ½ szklanki jogurtu naturalnego
- ½ szklanki miodu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 ½ szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki cynamonu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ¼ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj startą marchewkę, jogurt, miód, jajko i ekstrakt waniliowy.
- W innej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając cały czas, aż powstanie jednolite ciasto.
- Formuj małe placuszki z ciasta i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz ciastka w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 12-15 minut, aż staną się lekko zrumienione.
- Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Przepis 3: Bezglutenowe ciastka czekoladowe z awokado
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- ½ szklanki kakao
- ½ szklanki miodu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ szklanki mąki ryżowej
- ¼ szklanki gorzkiej czekolady w kostkach
- ¼ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
- W misce rozgnieć awokado widelcem, aż stanie się gładkie.
- Dodaj kakao, miód, jajko, ekstrakt waniliowy i sól. Wymieszaj wszystkie składniki.
- Stopniowo dodawaj mąkę ryżową, mieszając cały czas, aż powstanie jednolite ciasto.
- Dodaj kostki gorzkiej czekolady i delikatnie wymieszaj.
- Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz ciastka w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 10-12 minut, aż staną się lekko chrupiące na zewnątrz.
- Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Teraz, gdy masz kilka przepisów na ciastka bez masła, możesz cieszyć się ich smakiem bez obaw o dodatkowe kalorie. Wypróbuj te przepisy i delektuj się pysznymi i zdrowymi wypiekami!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszne ciastka bez masła! Oto prosty przepis, który możesz wypróbować:
Składniki:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1/2 szklanki cukru
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– 1 jajko
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj olej roślinny, jajko i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blasze, zachowując odstępy między nimi.
5. Delikatnie spłaszczaj kulki ciasta za pomocą widelca.
6. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz ciastka przez około 12-15 minut w temperaturze 180°C, aż staną się lekko złociste.
7. Wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze.
Teraz, gdy masz przepis, nie czekaj dłużej! Weź się do pracy i ciesz się smakiem domowych ciastek bez masła!
Link tagu HTML: Kliknij tutaj, aby odwiedzić stronę um.pl.
