Jak się robi Apfelmus?
W dzisiejszym artykule przyjrzymy się tematowi, jak przygotować pyszne i aromatyczne Apfelmus, czyli niemieckie jabłkowe puree. Apfelmus jest popularnym daniem w Niemczech i wielu innych krajach, które można podawać jako dodatek do różnych potraw lub samodzielnie jako deser. Przygotowanie tego przepisu jest proste i satysfakcjonujące, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
Aby przygotować Apfelmus, będziesz potrzebować następujących składników:
- 1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych)
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 szklanki wody
Przygotowanie:
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować smaczne Apfelmus:
Krok 1: Obierz i pokrój jabłka
Zacznij od obierania i krojenia jabłek na mniejsze kawałki. Usuń gniazda nasienne i skórkę, aby uzyskać czyste miąższ jabłek. Pokrojone jabłka umieść w misce i przygotuj się do kolejnego kroku.
Krok 2: Gotowanie jabłek
W dużym garnku dodaj pokrojone jabłka, cukier, cynamon i wodę. Wszystko dokładnie wymieszaj i postaw na średnim ogniu. Gotuj jabłka przez około 20-25 minut, aż staną się miękkie i łatwo rozpadające się. Pamiętaj, aby od czasu do czasu zamieszać, aby zapobiec przypalaniu się jabłek.
Krok 3: Mieszanie i blendowanie
Po ugotowaniu jabłek, odstaw je na chwilę, aby ostygły. Następnie użyj blendera lub tłuczka do zmielenia jabłek na gładkie puree. Jeśli wolisz, aby Apfelmus miał więcej kawałków jabłek, możesz zostawić go nieco grubszy.
Krok 4: Przechowywanie i podawanie
Przelej przygotowane Apfelmus do słoików lub innych szczelnych pojemników. Jeśli chcesz, aby zachował świeżość przez dłuższy czas, możesz go również pasteryzować. Przechowuj w lodówce i podawaj jako dodatek do naleśników, placków ziemniaczanych, pieczonych mięs lub jako samodzielny deser. Smacznego!
Podsumowanie
Przygotowanie Apfelmus jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Wystarczy kilka składników i kilka prostych kroków, aby cieszyć się tym pysznym jabłkowym puree. Możesz dostosować ilość cukru i cynamonu do swoich preferencji smakowych. Teraz, gdy znasz ten przepis, możesz zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół smacznym Apfelmusem, który z pewnością przypadnie im do gustu.
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne Apfelmus! Sprawdź przepis na stronie: https://www.dolinazielawy.pl/.
