Jak zrobić bułkę tartą do knedli?
Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszną bułkę tartą do knedli. Ten tradycyjny przysmak jest popularny w wielu krajach Europy Środkowej i Wschodniej, a my pokażemy Wam, jak przygotować go w prosty i smaczny sposób.
Składniki:
- 500g ziemniaków
- 200g mąki ziemniaczanej
- 100g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki tartych bułek
Przygotowanie:
Krok 1: Zaczynamy od ugotowania ziemniaków. Obierz je, pokrój na mniejsze kawałki i gotuj w osolonej wodzie przez około 20 minut, aż staną się miękkie.
Krok 2: Gdy ziemniaki są gotowe, odcedź je i przepuść przez praskę do ziemniaków, aby uzyskać gładką masę. Pozostaw do ostygnięcia.
Krok 3: W dużej misce połącz mąkę ziemniaczaną, mąkę pszeniczną, jajko, sól i masło. Dodaj ostudzone ziemniaki i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 4: Następnie dodaj tarte bułki i ponownie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę więcej mąki pszennej.
Krok 5: Teraz przygotuj blachę do pieczenia, posyp ją mąką, aby ciasto się nie przykleiło. Formuj z ciasta małe kulki o średnicy około 3-4 cm i układaj je na blasze.
Krok 6: Wstaw blaszkę z kulami do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C. Bułki powinny się lekko zrumienić i stwardnieć.
Krok 7: Po upieczeniu wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Możesz podać je od razu jako dodatek do knedli lub przechowywać w szczelnym pojemniku do późniejszego użycia.
Krok 8: Smacznego!
Mamy nadzieję, że ten przepis na bułkę tartą do knedli przypadnie Wam do gustu. To pyszne i sycące danie, które z pewnością zadowoli Wasze podniebienia. Teraz możecie cieszyć się tradycyjnym smakiem w domowym zaciszu. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj bułkę tartą do knedli, korzystając z przepisu dostępnego na stronie https://www.inwestycjawkadry.pl/.
Link tagu HTML: https://www.inwestycjawkadry.pl/
