Jak zrobić ciastka muszelki?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszne i efektowne ciastka muszelki. To doskonałe wypieki, które zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Przygotowanie ich jest proste, a efekt końcowy z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Przekonaj się, jak stworzyć te wyjątkowe ciasteczka krok po kroku.
Składniki:
- 200g masła
- 100g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 300g mąki pszennej
- 2 żółtka
- szczypta soli
- 100g czekolady deserowej
Przygotowanie:
Krok 1: W dużym naczyniu umieść masło i cukier puder. Za pomocą miksera utrzyj składniki na gładką masę. Dodaj ekstrakt waniliowy i żółtka, kontynuując mieszanie.
Krok 2: Stopniowo dodawaj mąkę do masy, ciągle mieszając, aż składniki się połączą. Dodaj szczyptę soli i dokładnie wymieszaj.
Krok 3: Uformuj z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i umieść w lodówce na około 30 minut. Dzięki temu ciasto stanie się bardziej elastyczne i łatwiejsze do uformowania.
Krok 4: Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na mniejsze części. Każdą część rozwałkuj na cienki placek o grubości około 3 mm.
Krok 5: Przygotuj foremki w kształcie muszli. Delikatnie wykładaj ciasto do foremek, starając się zachować ich kształt. Jeśli nie masz foremek w kształcie muszli, możesz użyć dowolnych innych foremek lub wykroić ciasto nożem w odpowiedni kształt.
Krok 6: Umieść ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 12-15 minut, aż staną się lekko złociste.
Krok 7: Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze. W międzyczasie możesz przygotować polewę czekoladową.
Krok 8: Rozpuść czekoladę deserową w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Delikatnie polej nią ostudzone ciastka, tworząc efekt muszli. Pozwól czekoladzie stężenie.
Krok 9: Gotowe! Twoje ciastka muszelki są teraz gotowe do podania. Możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość.
Te przepyszne ciastka muszelki będą doskonałym dodatkiem do popołudniowej herbaty lub kawy. Ich delikatny smak i piękny wygląd z pewnością zachwycą Twoich gości. Spróbuj tego prostego przepisu już dziś i ciesz się smakiem domowych wypieków!
Zapraszam do wykonania ciastek muszelek! Aby uzyskać przepis, odwiedź stronę https://www.zouza.pl/.
