Jak zrobić panierkę taka jak w KFC?
Witamy w naszym przewodniku, w którym pokażemy Ci, jak przygotować pyszną panierkę, która smakuje tak samo jak ta w KFC. Jeśli jesteś fanem chrupiącego kurczaka, to ten artykuł jest dla Ciebie!
Składniki:
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:
- 2 filiżanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej szałwii
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka gorczycy w proszku
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 1 kg kawałków kurczaka
- Olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować panierkę jak w KFC:
Krok 1: Przygotowanie marynaty
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, paprykę w proszku, czosnek w proszku, cebulę w proszku, tymianek, oregano, szałwię, rozmaryn, pieprz, słodką paprykę, ostrą paprykę, kurkumę, gorczycę w proszku, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 2: Przygotowanie kurczaka
W drugiej misce wymieszaj mleko i jajko. Następnie zanurz kawałki kurczaka w mieszance mleka i jajka, a następnie obtaczaj je w przygotowanej wcześniej panierce. Upewnij się, że cały kurczak jest równomiernie pokryty panierką.
Krok 3: Smażenie
W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny. Upewnij się, że olej jest wystarczająco gorący, aby kurczak mógł się dobrze usmażyć. Dodaj kawałki kurczaka do gorącego oleju i smaż je, aż będą chrupiące i złociste. Możesz smażyć kilka kawałków naraz, ale nie przeciążaj garnka, aby uniknąć obniżenia temperatury oleju.
Krok 4: Odsączenie
Po usmażeniu kurczaka, wyjmij go z oleju i połóż na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 5: Podawanie
Twój domowy kurczak w stylu KFC jest gotowy do podania! Możesz go podać z ulubionymi sosami, frytkami lub sałatką.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na panierkę jak w KFC przypadł Ci do gustu. Teraz możesz cieszyć się smakiem chrupiącego kurczaka w domowym zaciszu. Smacznego!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić panierkę taką jak w KFC!
Link tagu HTML: Kliknij tutaj
